Beberapa resep makanan enak dan murah, Telur merupakan salah satu bahan yang paling sering digunakan banyak orang untuk di olah menjadi lauk pendamping nasi. Di antara nya sebagai berikut saya akan mengasih tau resep makanan enak dan tentu nya hemat di kantong
Baca Juga : https://shravskitchen.com/5-resep-olahan-telur-khas-jepang-yang-lezat/
1. Telur dadar gulung saus manis
Tekstur yang sangat lembut dan juga enak di dampingi oleh nasi apa lagi kalo bukan telur dadar gulung ini. Berikut resep yang simpel :
Bahan Bahan :
-5 Butir telur
-2 Sdm terigu
-Air minum kurang lebih 70 cc
-Garam,penyedap
-1/2 batang wortel dipotong kecil
Bahan untuk Saus :
-2 Sdm kacang polong
-5 cm jahe dipotong korek api
-3 Sdm saus tomat
-1/2 sdm kecap manis
-1 sdm tepung maizena
-200 cc air
-1 buah jeruk kunci
-garam,penyedap jamur, dan gula pasir lebih kurang 2sdm sesuai selera
Cara Membuat :
1. Larutkan terigu dengan air, garam, penyedap, masukan wortel, telor kocok lepas
2. Panaskan teflon pakai api sedang, tuang kocokan telur, tunggu sebentar, kemudian gulung telur gulung nya jangan sampai habis. Sisakan pinggirannya buat sambungan gulungan telur biar tidak putus
3. Ulangi lagi sampai adonan telur abis. Angkat lalu sisihkan
4. untuk sausnya, masukan semua bahan saus kecuali larutan maizena di teflon yang habis di goreng gulung telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukan larutan maizena
5. Angkat dan siram di atas potongan gulungan telur, siap di sajikan
2. Sosis Teriyaki
Sajian sosis yang satu ini merupakan salah satu pendamping nasi . Juga dan enak dimakan dengan apapun ,untuk membuatnya kamu membutuhkan
Bahan-Bahan
-10 buah sosis sapi/ayam
-1 bombai
-3 cabe merah besar dan 3 cabe hijau besar
-2 siung bawang putih
-3 sdm saus teriyaki
-1 sdm saus teriyaki
-1 sdm kecap inggris
-1/2 saus sambal
-2 sdm kecap manis/ seusai selera
-1 sdt lada bubuk
-1 sdm margarine
-garam secukupnya
Cara Membuat :
-Bersihkan sosis dari pembungkus plastik nya, cuci bersih. Lalu satu sosis potong 3, kerat ujung nya jangan sampe putus.
-Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan potongan sosis, aduk rata.
-Masukan beberapa gelas air matang, bumbui dengan saus, lada, bubuk, kecap manis, dan garam.
-Setelah air mulai menyusut, masukan cabai dan bombai. Masak sampai cabai dan bombay layu, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
3. Sosis telur asam manis
Nah yang satu ini enak banget di makan buat keluarga, karna rasanya yang enak dan mudah disajikan. Tentu ini menjadi favorit kalangan orang. Berikut adalah caranya.
Bahan Bahan :
-1 pack sosis ayam breakfast
-2 butir telur kocok
-1/2 buah bawang bombai potong potong
-1 siung bawang putih cincang halus
-3 sdm saus tomat
-1/2 sdm saus tiram
-1/2 sdm gula pasir
-1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
-Merica,garam
-Air secukupnya
Cara Membuat :
-Potong-Potong sosis lalu goreng.
-Panaskan minyak goreng, tuang kocokan telur lalu bikin orak arik, angkat dan sisihkan
-Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum masukan saus tomat, saus tiram, aduk rata lalu tuangi air secukupnya.
-Beri gula, garam, merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika sudah pas tuang larutan maizena, aduk rata.
-Masukan sosis dan telur, aduk hingga rata, angkat dan sajikan.
