5 Resep Jajanan Viral – Siapa sih yang gasuka jajan? Selain untuk menganjal perut, jajanan juga bisa meningkatkan mood jadi ‘teman’ menghabiskan waktu.
Hingga saat ini. telah bermunculan berbagai jajanan yang hits dan mengiurkan untuk di coba. Beberapa di antara nya juga bisa kita buat sendiri dengan mudah tanpa perlu keluar rumah.
Resep Aneka Jajanan Viral
Di bawah ini adalah deretan 5 Resep Jajanan Viral di media sosial. Kamu sudah mencoba semuanya belum, nih? Kita buat sendiri saja, yuk, di rumah!
1. Croffle
Merupakan salah satu jajanan viral 2021 yang hingga kini masih banyak di cari, Trennya pun membuat berbagai kafe kekinian mengeluarkan menu croffle dengan beragam topping.
Croffle sendiri sebenernya merupakan gabungan dari croissant dan waffle. Nah, supaya nggak perlu antre, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, lho! Caranya bisa ikuti resep croffle di bawah ini
Bahan Bahan :
- 200 ml susu hangat
- 290 gr tepung terigu protein tinggi
- 150 g mentega suhu ruang
- 3 sdm gula pasir
- 6 gram ragi
- 1/2 sdt garam
Cara membuat croffle:
1. Campur susu, gula, dan ragi. Tutup dengan plastic wrap, diamkan 5-10 menit.
2. Di Mangkuk lainnya, masukan tepung terigu dan garam lalu aduk rata. Masukan campuran bahan pertama, uleni 5 menit sampai semuanya menyatu.
3. Masukan adonan yang sudah di uleni ke mangkuk yang telah di oleskan minyak. Diamkan satu jam.
4. Pipihkan adonan hingga berbentuk persegi panjang di bidang datar yang sudah di taburi tepung.
5. Oleskan mentega hingga rata, potong jadi empat bagian, tumpuk, lalu lipat.
6. Simpan di freezer selama 45 menit
7. Setelah keluarkan dari freezer, Pipihkan kembali jadi 10 bagian lalu bentuk segitiga menggunakan pisau.
8. Ambil adonan, belah di bagian tengah bawah. Lalu tarik dan gulung. Lakukan hingga adonan habis.
9. Diamkan Adonan 15-20 menit hingga mengembang.
10. Oleskan dengan air dan masukan ke dalam gula
11. Panaskan cetakan waffle, panggang croffle hingga kecoklatan.
12. Croffle siap di hidangkan atau di tambahkan topping sesuka hati.
2. Mac N Cheese Chiki Ball
Pecinta keju pasti nggak ketinggalan sama jajanan viral yang satu ini. Kini siapa pun bisa membuat mac’n cheese yang creamy, gurih, dan lezat. Yuk, kita buat mac n cheese chiki ball dengan resep berikut.
Bahan-bahan :
- 200 gram makaroni
- 250 ml susu full cream
- 1-2 bungkus kecil chiki balls
- Keju Quick Melt
- 1 sdt oregano
Cara membuat mac n cheese Chiki Balls :
1. Rebus Makaroni hingga empuk dengan sedikit air dan sedikit minyak, lalu tiriskan.
2. Masukan susu dan chiki ball dengan api kecil.
3. Aduk hingga chiki melumat, lalu masukan makaroni yang sudah di rebus. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan keju parut, aduk merata hingga keju meleleh.
5. Tambahkan oregano dan penyedap rasa sesuai selera.
6. Mac n Cheese chiki ball siap di santap.
Baca Juga : https://shravskitchen.com/menu-makanan-anak-agar-lahap-makan/
3. Keju Aroma
Selain cocok sebagai camilan, keju aroma juga banyak digemari karena bahannya yang sederhana dan mudah dibuat. Jajanan viral ini hanya butuh 3 bahan saja, yaitu keju, gula, dan kulit lumpia.
Kamu juga bisa kreasikan sendiri dengan kental manis atau cokelat. Sejak viral, nggak sedikit orang yang menjadikan keju aroma sebagai ladang bisnis, lho! Kamu juga bisa buat sendiri dengan resep di bawah ini:
Bahan-bahan :
- Kulit lumpia
- Keju lembar
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat keju aroma:
1. Potong memanjang keju lembar.
2. Letakkan potongan keju di kulit lumpia, tambahkan gula, lalu gulung.
3. Oleskan air untuk merekatkan kulit lumpia, lalu tekan agar menempel.
4. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan air hingga menempel.
5. Goreng di minyak panas dan api sedang hingga kecokelatan, lalu tiriskan.
6. Keju aroma siap disajikan
4. Sandwich Toast
Walau berasal dari barat, sandwich toast menjadi sangat populer di Korea Selatan hingga ke Indonesia. Makanan viral ini pun kemudian muncul di berbagai coffe shop kekinian dengan isian bervariasi.
Sandwich toast sendiri pada dasarnya adalah roti panggang dengan isian gurih. Biasanya terdiri atas telur, keju, mayones, selada, daging sapi, tuna, ataupun, ayam. Kamu juga bisa buat di rumah dengan resep sandwich toast di berikut ini !
Bahan sandwich toast:
- 2 lembar roti tawar
- Mentega secukupnya
- Smoked beef
- Keju lembar
- 1 sdm mayones
- 1 sdm kental manis
Bahan omelet:
- 2 butir tellur
- 2-3 sdm susu full cream
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat sandwich toast:
1. Panggang roti di kedua sisi dengan mentega. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur dengan susu full cream, garam, dan lada.
3. Masak telur menggunakan mentega. Orak arik hingga matang. Sisihkan.
4. Letakkan keju lembar di atas roti.
5. Tumpuk dengan telur dan smoked beef di atasnya.
6. Beri saus dari campuran mayones dan kental manis.
7. Tutup dengan roti panggang lainnya.
8. Sandwich toast siap disajikan.
5. Chocolate Royce
Pencinta cokelat wajib merapat! Jajanan viral ini juga nggak boleh ketinggalan, yaitu Chocolate Royce dengan rasa cokelatnya yang lumer, legit, dan lembut.
Makanan yang viral di media sosial ini semakin populer sejak muncul di drama Korea “Strong Woman Do Bong Soon”. Namun, satu kotak Chocolate Royce ini harganya memang cukup mahal.
Meski begitu jangan khawatir! Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang terjangkau dan nggak kalah nikmat.
Bahan Chocolate Royce:
- 200 g dark cokelat
- 200 g susu cokelat
- 20 ml butter cair
- 200 ml whipping cream
- 1/2 sdm kental manis
- Bubuk kakao cokelat
Cara membuat Chocolate Royce:
1. Lelehkan cokelat dengan api kecil. Setelah mencair, sisihkan.
2. Panaskan whipping cream sampai berbusa. Sisikan.
3. Campurkan lelehan cokelat, whipping cream, butter, dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata hingga lembut dan creamy.
4. Tuangkan adonan di wadah persegi panjang yang sudah dialasi baking paper. Padatkan adonan dan cetak.
5. Masukkan adonan cokelat ke frezer selama 4 jam hingga beku.
6. JIka sudah beku, potong-potong cokelat.
7. Taburkan bubuk cokelat.
8. Chocolate Royce siap dicicipi.
Begitu Kira-kira 5 Resep Jajanan Viral yang pernah ada di Indonesia. Mana nih kesuakaan kamu?.