Resep Mudah Dan Praktis Ayam Goreng Mentega– Haloo semua nya, mari simak resep Ayam goreng mentega ala chef Davina Hermawan yang cocok untuk para bunda yang ingin masakan simple yang cepat, mudah dan pastinya rasanya maknyuss.

Ayam Goreng Mentega adalah makanan yang sering di jual di restoran chinese food. Ciri khas dari ayam goreng mentega adalah ayam yang di potong menjadi 12 bagian agar bumbu serta saus menyerap sempurna. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah di buat.

Ayam Goreng mentega bisa menjadi makanan dengan olahan ayam yang unik dan spesial. Caranya juga mudah, asalkan Moms memilih ayam yang bener bener segar agar rasanya makin nikmat.

Resep Ayam Goreng Mentega ala chef Davina Hermawan ini menggunakan bahan bahan lokal yang terjangkau dan mudah di temukan di pasar atau supermarket dimana saja. Soal rasa tak perlu khawatir, resep ala chef cantik ini pasti dapat memanjakan lidah.

Penasaran bagaimana cara membuat Ayam Goreng Mentega ini? Yuk simak dengan seksama resep berikut ini yang di kutip secara simple.

Bahan Marinasi :

  • 4 Pcs paha Ayam broiler utuh
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 merica
  • 1 sdt kaldu/penyedap

Resep Mudah dan Praktis Ayam Goreng Mentega

 

Baca Juga : https://shravskitchen.com/menu-makanan-anak-agar-lahap-makan/

Bahan Saus :

  • 3 Siung bawang putih, geprek
  • 1/2 buah bawang bombay, iris
  • 4-5 sdm margarin/mentega
  • 3 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm saus sambal/tomat
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/2 kaldu ayam
  • Minyak secukupnya
  • Air secukupnya

Pelengkap :

  • Jeruk limau

Cara Membuat :

1. Potong Ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang.

2. Panaskan Minyak, Goreng ayam di api besar hingga kerin, tiriskan

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecoklatan lalu masukkan margarin dan bawang bombay, tumis sebentar.

4. Masukan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata

5. Masuk kan ayam dan air secukupnya, masak sesaat. Ayam goreng mentega siap di sajikan.

 

Itu dia beberapa resep Ayam goreng mentega, Menu ini bisa menjadi pilihan bila menggemari cita rasa gurih serta segar. Segera buat ya